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El hambre y la humanidad: Conectando la justicia alimentaria y el cuidado de la salud

El hambre y la humanidad: Conectando la justicia alimentaria y el cuidado de la salud

El cuidado de la salud y el hambre están relacionados directamente. La falta de acceso a los servicios de atención médica completos y económicos es una de las principales causas del hambre y la pobreza tanto en Oregón como en todo el país. Demasiadas familias se ven obligadas a tomar decisiones imposibles y elegir entre recibir atención médica vital y poner comida en la mesa.

Cuando menores y familias no tienen acceso a recursos esenciales como lo es el alimento nutritivo, esto puede resultar en que sus sistemas inmunes se debiliten, enfrenten problemas de salud y por tanto incurran en gastos de atención médica más costosa. Para las personas de las comunidades negra, de pueblos originarios y personas de color (BIPOC, por sus siglas en inglés) el racismo sistémico y la discriminación en los servicios de atención tienen un impacto de largo plazo en la salud y el bienestar.

El hambre es un síntoma que refleja la existencia de políticas y sistemas dañinos que crean barreras que evitan que las personas prosperen. La falta de alimento nutritivo puede dañar nuestra salud severamente, y los costos elevados del cuidado médico obligan a las personas a tener que decidir entre comer o recibir el cuidado necesario para prosperar. Las leyes y políticas que invierten en atención médica alivian las cargas financieras que enfrentan muchas familias evitando que caigan en deudas o que tengan que limitar la adquisición de artículos esenciales, como alimento, para poder pagar los servicios de atención médica.

Muchas de estas políticas las deciden quienes votan en nuestras comunidades. Un ejemplo de esta acción comunitaria es la Medida 111 , aprobada por votantes en 2022, que convirtió la atención médica en un derecho constitucional y requiere que el estado se asegure de que todas las personas en Oregón puedan recibir atención de calidad.

La lucha por la justicia alimentaria y la atención médica, incluida la atención de afirmación de género y la atención médica reproductiva, están conectadas y son vitales para la autodeterminación, la seguridad y la capacidad de prosperar de nuestra comunidad. Todas las personas merecemos tener acceso a alimentos nutritivos y a servicios de salud económicos sin importar en dónde nacimos, cuánto dinero ganamos, o el color de nuestra piel.

Salud + Hambre en Oregón

Una gran cantidad de habitantes de Oregón de comunidades rurales, urbanas y suburbanas se encuentran con dificultades para tener acceso a alimentos y servicios de salud, que son necesidades básicas.

Hay estudios que muestran que los problemas de salud vinculados con la inseguridad alimenticia generan un gasto mayor a $583 millones tan solo en Oregón.. A nivel individual esto representa más de $1,400 en gastos adicionales de servicios de salud al año por cada persona que ya está padeciendo hambre y pobreza. Lo que es más, casi 200,000 habitantes de Oregón informan no tener ninguna clase de seguro. Y sabemos que las comunidades de personas negras, de pueblos originarios, Latinas, originarias de Hawái, y de las Islas del pacífico tienen mayor dificultad para recibir cobertura médica a causa del racismo sistémico.

El impacto en las familias de Oregón es una realidad. Muchas personas hemos enfrentado, además, retos financieros importantes a causa de los incrementos en los costos en el cuidado. La autoridad de salud de Oregón informa que el 60% de las declaraciones de bancarrota de nuestro estado se deben a deudas por servicios médicos. En 2021, una de cada tres personas en Oregón informó que dejaron de tomar medicamentos, cancelaron citas médicas y realizaron otras acciones dañinas para la salud a causa del costo elevado en cuidados de la salud. Además, sabemos que las comidas es lo primero que las familias reducen cuando su presupuesto es ajustado.

Podemos acabar con el hambre invirtiendo en la salud de nuestras comunidades. Todas las personas en Oregón deberíamos tener acceso a alimentos nutritivos que beneficien a nuestra salud sin importar nuestra identidad, el idioma que hablemos ni el lugar de donde vengamos.

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