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Tercera parte: La justicia alimentaria implica centrarse en el liderazgo indígena
Tercera parte: La justicia alimentaria implica centrarse en el liderazgo indígena
Esta es la tercera parte de nuestra serie de tres partes sobre la descolonización y la justicia alimentaria, en la que exploramos qué es la descolonización, cómo los líderes indígenas están descolonizando los sistemas alimentarios y cómo el trabajo de Oregon Food Bank por la justicia alimentaria es inseparable del movimiento de descolonización. Lea la primera y la segunda parte aquí.
La descolonización no es una metáfora
Como explica la Dra. Eve Tuck: “La descolonización no es una metáfora”.
“En los Estados Unidos, se están librando protestas en Minnesota contra el oleoducto Line 3 propuesto, que las tribus que viven a lo largo de su ruta planificada dicen que violaría su soberanía. Liderados por el pueblo ojibwe, los manifestantes, o protectores del agua, denuncian el impacto potencial del oleoducto en el cambio climático, los sitios históricos y sagrados y el suministro de agua y los sistemas alimentarios. A solo unos pocos estados de distancia, NDN Collective, una organización indígena con sede en Dakota del Sur, lanzó una campaña Land Back en 2020 pidiendo la devolución de todas las tierras públicas a los pueblos indígenas, comenzando por el Monte Rushmore... Estos son solo algunos ejemplos de protestas en todo el país que se libran para recordarnos que la descolonización, o la lucha por liberarse de las cadenas del dominio colonial y la tiranía, no es una metáfora”. — Teen Vogue, 2020
“La comida es un ejemplo clave de cómo el racismo se manifiesta en todos los niveles de la sociedad. A nivel individual, el racismo crea estigma en torno a ciertos alimentos culturales y a las personas que los preparan y los comen. A nivel social, el racismo lleva a consecuencias como la gentrificación alimentaria, donde alimentos básicos que antes eran asequibles, como el caldo de huesos de res, se ponen de moda y se venden a precios elevados, fuera del alcance de las comunidades que los han cocinado durante generaciones…
Pero la comida también puede ser un antídoto contra la opresión. Recuperar nuestros alimentos culturales y conectarnos con la tierra puede ayudarnos a recuperarnos de los efectos del trauma racial, tanto física como emocionalmente. La comida puede ayudar a contrarrestar el trauma racial, ya que encontramos sanación en las historias de supervivencia y resistencia que cada cultivo, técnica y plato revela sobre nuestros antepasados y culturas”. — Yuri Lee, escritor
Duane Lane, propietario de 1852 Plants y embajador de Oregon Food Bank
Duane forma parte de un movimiento creciente para recuperar los alimentos primarios y la cultura que representan. “First Foods” se refieren a los más de 300 alimentos, desde el salmón Chinook hasta los bulbos de cama, que fueron elementos básicos de las dietas y la medicina de los indígenas en el noroeste del Pacífico durante miles de años antes de la colonización.
“Las comunidades indígenas son los cuidadores originales de la zona”, explicó Duane, “pero con la expansión constante de nuestros entornos urbanos, cada vez es más difícil para la comunidad nativa acceder a las plantas nativas y los alimentos primarios, especialmente en un entorno urbano”.
“Es muy importante que los miembros de la comunidad, incluido yo mismo, utilicemos productos que consuman poca agua y que no sean derivados del petróleo”, dijo Duane. “No uso herbicidas ni pesticidas y utilizo biocarbón para ayudar a las plantas y capturar más nitrógeno y nutrientes. Tengo microbios beneficiosos en la tierra de mi contenedor que, con suerte, el propietario toma y utiliza en su propiedad. “Utilizar prácticas de cultivo tradicionales y utilizar plantas autóctonas es muy importante a medida que el clima se adapta aquí en el noroeste”.
Lea más sobre el trabajo de Duane para revitalizar y salvar First Foods en el enlace aquí
Michelle Weeks, fundadora de Good Rain Farm y participante del Programa de Apoyo a Productores Comunitarios de Oregon Food Bank
Como fundadora de x̌ast sq̓it, Good Rain Farm en el norte del valle de Willamette, Michelle Weeks planea "asegurarse de que todos se alimenten" al traer los primeros alimentos indígenas de regreso a los platos, tratar la tierra con reverencia y transmitir algo a la próxima generación de agricultores.
"Mi tribu, mi familia, se extinguió y perdió el acceso a gran parte de nuestra tierra y gran parte de nuestra identidad, gran parte de nuestra cultura.
Somos los cuidadores originales de la tierra aquí. Habíamos vivido aquí durante miles de años y encontramos una manera de vivir aquí en armonía con nuestro ecosistema y nuestros compañeros seres. Ha sido difícil darme cuenta de que toda esta tierra era tierra nativa robada, y también tengo que pagar más de medio millón de dólares para acceder a una tierra que haría que esta granja fuera viable y exitosa para siempre. Es algo que espero poder transmitir a la próxima generación de agricultores”.
Inversiones en la pesca indígena y tribal
Los agricultores indígenas y los productores de alimentos a pequeña escala enfrentan barreras para iniciar negocios agrícolas, agravadas por la historia racista y excluyente de las leyes de uso de la tierra de Oregón.
Las desigualdades sistémicas dificultan que los productores BIPOC (negros, indígenas y todas las personas de color) adquieran tierras adecuadas para la agricultura, accedan a recursos financieros para comprar equipos agrícolas e inscribirse en programas de educación y capacitación agrícola. Para abordar las injusticias y barreras históricas, el proyecto de Apoyo a Productores Comunitarios de Oregon Food Bank apoya a los agricultores locales y productores de alimentos de las comunidades que enfrentan las tasas más altas de hambre.
Desde 2021, Oregon Food Bank ha invertido casi $4.9 millones para apoyar a casi 200 productores, incluidos pescadores nativos y tribales, productores de frutas y verduras, ganaderos, herbolarios, productores lecheros, panaderos y más.
Abogacía de la justicia en las lenguas indígenas
Hasta la aprobación de la Ley de Libertad Religiosa de los Indios Americanos en 1978, era efectivamente ilegal escribir o interpretar poesía en lenguas nativas. La violencia en los internados indígenas fue otra herramienta utilizada para impedir por la fuerza la transmisión de las lenguas, historias y culturas indígenas. La preservación de las lenguas nativas es un acto de resistencia como parte de la lucha por la liberación indígena.
En 2023, Oregon Food Bank se unió a organizadores y miembros de la comunidad para defender (y aprobar) la Justicia en las Lenguas Indígenas, que apoya el acceso a la interpretación de idiomas para los hablantes de lenguas nativas y apoya a los intérpretes. El idioma se ha utilizado durante mucho tiempo como una herramienta de opresión, y se discrimina y criminaliza a las personas por hablar en su lengua materna. Cuando las personas pueden comunicarse en el idioma en el que se sienten más poderosas, pueden generar poder comunitario. Pueden defender la justicia racial y social. Este es el trabajo que acabará con el hambre desde sus raíces, y es por eso que abogamos por la justicia lingüística en nuestras comunidades.
Para acceder a esta serie de tres partes, visite la página de inicio de la serie en el enlace aquí.
Obtenga más información y actúe:
Recursos y organizaciones para la descolonización:
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Land Back Festival celebrates Indigenous culture, art, cuisine in Portland
¿Qué es el colonialismo? Desde la historia hasta nuestros días
What Is Colonialism? A History of Violence, Control and Exploitation (Teen Vogue)
What is decolonization, why is it important, and how can we practice it? (Community-Based Global Learning Collective)
Decolonization Is For Everyone — Nikki Sanchez (Tedx)
Soberanía indígena y liberación colectiva
Black and Native Futures: Liberation and Sovereignty with Nikkita Oliver (All My Relations)
Just Transition (Indigenous Environmental Network)
What Is the Land Back Movement (Teen Vogue)
Descolonizando los alimentos
